Nouvelle tournée de friandises de bain
Mon loustic boude le bain depuis déjà quelques semaines et les friandises sont à peu près le seul subterfuge pour l'amener à entrer dans la baignoire sans trop de pleurs ni de heurts...
J'ai donc refait ces petites merveilles, toujours sur la recette de Nounou :
Poudres pour les 5 friandises :
60 gr bicarbonate de soude
37,5 gr SLSA
30 gr maïzena
Pour les friandises anis:
7,5 gr beurre de sal
5 gr HV abricot
fragrance anis
poudre de chlorophylle
Pour les friandises choco/caramel :
7,5 gr beurre de cacao
5 gr HV abricot
Extrait aromatique de caramel
poudre de caramel
J'ai divisé ma préparation de poudres en 2 et préparé 2 phases huileuses différentes pour obtenir 2 fragrances et 2 couleurs différentes.
Mode opératoire : mélanger les poudresentre elle en prenant garde de ne pas respirer le SLSA qui est très volatile et très irritant. Faire fondre le beurre et l'huile, mélanger ensuite la phase huileuse et les poudres ensemblede façon à obtenir une pâte homogène puis ajouter fragrances et colorant. Moulet à la main dans des petits moules.