05 mars 2012

Pain d'épices à l'orange confite

Pour rester dans l'ambiance de Noël (il serait temps avec le printemps qui approche), je vous livre la recette du pain d'épices qui accompagnait le panier gourmand autour du thé. Ce pain d'épices a fait l'objet de plusieurs tests avant de trouver LA recette qui me satisfaisait, une recette assez surprenante par certains de ses ingrédients (du moins un) pour une novice culinaire mais un résultat vraiment bon.     INGREDIENTS 2 verres de farine 1 verre de sucre de canne 1 verre de lait 3 cs de miel (de bonne... [Lire la suite]
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29 février 2012

Orangettes faciles

Il est de coutume, au moment des fêtes de fin d'année, de préparer tout un tas de petites gourmandises tels les mendiants, les fruits secs, les bonhommes pain d'épices etc, je vous renvoie à la tradition culinaire de l'est de la France et surtout aux fameux 12 desserts espagnols pour les 12 coups de minuit. Au risque de vous décevoir (décidément la catégorie cuisine, commence bien !), l'envie d'ajouter des orangettes à mon colis de Noël autour du thé n'est pas venue de ces fameuses traditions mais tout simplement du... [Lire la suite]
Posté par Lils63 à 17:46 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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