crème main olive/citron/romarin

7 février 2010

Je vais donc commencer mon tour du monde par l'Europe, j'ai choisi le sud de la France/Italie pour réaliser une crème ongles/mains à l'odeur chaude de romarin, citron et olive.

J'ai axé cette émulsion sur tous les produits idéaux pour les mains que l'on trouve dans nos chaudes régions, et voilà ce que çà donne :

Phase huileuse

10 gr beurre d'olive fait maison

10 ml hv amande douce (très adoucissante et émolliente, idéale pour les mains!!)

5 ml hv olive (nourrissante et émolliente, riche en omega 9)

3 gr olive protection

2 gr acide cétylique

Phase aqueuse

gel de thym : 8 ml ha thym (purifiant) + xanthane

10 ml décoction herbes de provence + poudre de citron

2 ml glycérine

3ème phase

0,5 gr propolis (antibactérien et cicatrisant)

Extrait CO2 romarin

1,2 gr conservateur + vitamine E

Quelques gouttes d'he citron (antiseptique et bactéricide idéal pour fortifier les ongles cassants)

amidon de maïs (permet d'éviter l'effet gras)

Lécithine de soja (non prévue initialement !)

Pour cette crème main, j'ai souhaité réaliser une émulsion nourrissante eau dans huile en utilisant la cire olive protection, commercialisée depuis peu par Aroma-zone, puisqu'elle promet d'être idéale pour des cold-cream.

Le beurre d'olive est (une fois de +) copié sur les recherches de Sealeha quant à la réalisation des beurres maison. Voici la composition et le mode opératoire de celui-ci :

70 % huile

5 % cire de soja

10 % VE

15 % olivem

vitamine E

Mode opératoire : faites fondre ensemble tous les ingrédients, sans aller nécessairement jusqu'à obtenir une phase liquide, il faut qu'on puisse mélanger l'ensemble. Remuez longtemps, même une fois le mélange quasi-solide (une trentaine de minute est idéal !). Si, comme moi, vous êtes accro à l'huile d'olive, je vous conseille de réaliser une quantité plus ilmportante de beurre que vous aurez pour de prochaines tambouilles !

Mode opératoire de la crème : réalisez le beurre d'olive (pour celà, armez-vous de patience, ou comme moi, d'une Sealeha, qui touillera votre beurre pendant que vous continuerez le reste de votre crème ^^).

Faites bouillir de l'eau , puis mettre les herbes et la poudre de citron en décoction pendant 10 mn.

Faites chauffer les ingrédients de la phase huileuse. Une fois la phase à 70 ° et votre décoction réalisée et filtrée, vous pouvez vous atteler à l'émulsion avec la décoction...et c'est à cet instant que les choses se sont corsées pour moi : je n'avais pas lu les recommandations données pour l'utilisation de cette cire émulsifiante qui nécessite que les phases soient bien chauffées à 70 ° mais surtout que la phase aqueuse soit intégrée très lentement et que l'émulsion soit fouettée très longtemps, d'où, je pense, mon déphasage intensif car j'ai oeuvrée comme d'habitude ... !

Bref, une fois l'émulsion faites, vous pouvez ajouter le reste de la phase aqueuse et les éléments de la 3ème phase.

Dans mon cas, nous avons du ajouter de la lécithine et du gélisucre mais l'émulsion n'a malgré tout pas tenu et ma crème déphase (bouhhouuu). Marine, si tu passes par là, la crème n'en reste pas moins utilisable et trs agréable hein !!!

Mon avis : hormis ce léger désagrément qu'est le déphasage (pouark, je déteste çà !! mais c'est une habitude ces temps-ci !!), cette crème est très agréable à l'usage, une agréable odeur de citron se dégage lorsqu'on l'applique, la peau est nourrie mais ne reste pas grâce ^^

Je réintèrerai avec cette nouvelle cire car je suis certaine qu'elle nous réserve pleins de textures top !!